Az aszalt datolya hatása sokakat érdekel, mert ez az édes, puha gyümölcs egyszerre tűnik egészséges nassolnivalónak és igazi energiabombának. Tele van természetes cukrokkal, rosttal, ásványi anyagokkal, közben könnyen beilleszthető reggelibe, uzsonnába, süteményekbe vagy akár sós ételek mellé is.