A nádcukor sok konyhában alapdarab, mert kellemes, enyhén karamelles ízt ad italoknak, süteményeknek és desszerteknek. Vásárlás előtt érdemes tisztán látni, mit takar pontosan ez az elnevezés, és miben tér el a megszokott kristálycukortól.
Ebben a cikkben végigvesszük, honnan származik a nádcukor, milyen ízre számíthatsz, mire használható jól a konyhában, és milyen egészségtudatos szempontokat érdemes észben tartani a fogyasztásánál.